sirop de menthe concentré

Publié le par magicmina.passion nature..

sirop de menthe concentré
sirop de menthe concentré

facile et délicieux,bien sur la couleur verte n'y est pas comme dans ceux du commerce mais il a l'avantage d'être naturel et fait maison , ..

voici ma recette

pour 200gr de menthe poivrée pour moi mais vous pouvez choisir

1 litre d’eau filtrée

1 kg de sucre

laver et ne mettre que les feuilles dans saladier

faire bouillir le litre d'eau versez sur les feuilles remuez un peu puis bien fermez le saladier pour moi avec du film alimentaire

laissez infuser 24 h

filtrer en pressant bien la menthe , avec mes mimines pour moi

mettre dans casserole avec le sucre

aprés une grosse ébullition laisser 10mn en ébullition..pas plus

mettre en bouteille tout de suite bouchez (pour stériliser)

et voilà un bon sirop à consommer sans modération

et bien sur après ouverture au frigo

vous pouvez en faire des sucettes glacées, un granité....

sirop de menthe concentrésirop de menthe concentré

Publié dans boissons diverses HM

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Marie-Neige 12/09/2015 12:37

J'adore le sirop fait à la maison, c'est tellement meilleur et naturel. Merci, bisous.

josie 13/09/2015 09:16

oui c'est vrai et tellement facile merci a toi