tofu façon asiatique avec salade sauvage

Publié le par magicmina.passion nature..

tofu façon asiatique avec salade sauvage

le tofu est fade sans préparation ,voici ma dernière recette rapide et facile

un bloc de tofu en grande surface

100 ml sauce tamari ou soja

épices mélange asiatique

1 c a c miel liquide

facultatif vinaigre balsamique, ail

poivre

coupez votre bloc de tofu en 3 dans l'épaisseur

le faire mariner au moins 1h plus si vous pouvez en le retournant 1 fois dans le tamari assaisonné des épices,et du miel

le faire dorer dans l'huile de votre choix pour moi olive

ajout de la sauce restante

le servir avec une salade la mienne est composée d'ail pissenlit, laiteron, plantain ,cueillie dans le jardin , je laisse les herbes" sauvages "pousser, pour mon bonheur et celui des abeilles

un filet de vinaigre balsamique

un repas sain

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écureuil bleu 26/04/2016 21:06

Bonsoir Josie. J'ai essayé le tofu mais pas vraiment apprécié. Bisous

josie 27/04/2016 07:45

moi au début aussi , mais assaisonné on trouve cela bon bisous