confiture de tomates vertes
ce matin du gel sur les voitures,et j'ai plein de tomates qui ne murirons pas
j'ai testé et aimé
pour 1 kg de tomates vertes
1 kg de sucre(genre confisuc)
2 bâtons de cannelle
mixer les tomates
faire cuire en enlevant l'écume
suivre le temps de cuisson en testant sur une assiette froide ,la confiture ne doit plus couler,environ 6 mn à ébullition
j'ai été étonné,c'est très bon 
à présent je vais faire des tomates au vinaigre
si quelqu'un habite près de chez moi,je me ferai un plaisir de lui donner des tomates