confiture de tomates vertes pomme HE orange

Publié le par magicmina.passion nature..

hier cueillette de tomates vertes,elles poussent toutes seules,depuis la vague de froid,

gentille dame nature non?

j'ai concocté une confiture,

 

pour 700 gr de tomates verte

300 gr de pommes (j'ai fait un mélange de variétés, ce que j'avais..!)

10 gttes d'huile essentielle d'orange douce

1 kg de sucre(pour moi genre confisuc j'aime car la cuisson est courte)

CIMG1995.JPG

laissez macérer jusqu'au lendemain ,

cuisson habituelle

CIMG1998.JPG

lorsque c'est cuit ,ajout d'un jus de citron hors feu

et voilà le résultat ,je vous invite ....CIMG1997.JPG

suis assez contente de moi:)))))

bon appetit

 

 

 

Publié dans confitures

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Pascaline 21/10/2012 15:26


J'avoue avoir fait aussi des beignets de tomates vertes....beurk !!!! à l'unisson pour toute la famille.


Aussi, je n'ai pas osé la confiture....mais avec les ingredients que tu y mets.....c'est possible que j'en fasse juste un pot....pour voir !!!! Car ça à l'air bon ! toi-même, tu y a gouté ou ce
sont tes premiers essais ?

magicmina.passion nature.. 21/10/2012 16:17



premier essais gouté aussi,la confiture de tomates vertes aussi avec des aranges ...quand aux beignets j'aime aussi ,il faut couper les tomates très fines,ainsi c'est meilleur merci de ta visite



sonya 21/10/2012 12:52


Bravooo mon amie y a de quoi etre fière !


jamais essayé tomates et pommes mais je pense que c délicieux !


bisouuuuuus

magicmina.passion nature.. 21/10/2012 16:15



bisous bisous



josy15 21/10/2012 11:06


Une copine m'en a donné un pot, je trouve qu'elle a un drôle de goût mais elle n'y a pas mis tout ce que tu ymets! bises

magicmina.passion nature.. 21/10/2012 16:15