recettes faciles au lait concentré non sucré
Il y a environ 15 ans que j'ai découvert les astuces de cette boite de lait ,au départ je suivais avec sérieux les recettes,mais très vite,cela à été un jeux,
Connaissez vous les trésors de ce lait que l'on peut accommoder,à toutes les sauces,
ayez toujours une boite dans votre placard,elle est une mine de ressources
rapides,et délicieuses.
salé ou sucré,vous pouvez variez à l'infini même avec des fonds de frigo
je vous assure que c'est impossible de rater,et que tout le monde aime
je vous donne la base
1bte de lait concentré,(marque indifférente)
3 ou 4 œufs
un moule beurré
ou des petits moules (verrines)
cuisson four moyen environ 25 mn
et de l'imagination.....
exemple,la base + thon au naturel+muscade râpé,+ gruyère,sel poivre
on peut ajouter des légumes,
pas besoin de balance,thon et gruyère à votre convenance
la base +tomates cerises,+gruyère,on peut mettre 1c à s de farine de maïs,pour l'eau des tomates
une boite de macédoine de légumes + la base,+ 2c à s de farine+gruyère +herbes au choix ou épices
super dans un moule long
pensez au saumon fumé,jambon, lardons,légumes cuits.....
vous pouvez varier à volonté,rapide et délicieux donner vos idées§
les recette sucrées,sont sur la même base mais avec 100gr de sucre en poudre
exemple
la base + 1 c à s farine +une boite de fruits au sirop égouttée,
on peut faire un caramel dans le fond
parfum au choix ,fleur d'oranger,
pensez,cerises,pêches,ananas....
et celui que je préfère
la base + 200 gr de noix de coco râpe et séché +1c à s de rhum
et si vous voulez que ce soit joli ,versez du rhum chaud ,flambez en apportant sur votre table succé garanti
voilà vous pouvez varier à l'infini,
et si vous n'avez pas d'imagination
alors allez sur le site de cette fameuse boite de lait plein de recettes vous y attendent