sirop de menthe

Publié le par magicmina.over-blog.com

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La menthe commence à être belle dans nos jardins

je partage avec vous ma recette de sirop,

la menthe est digestive et rafraichissante

 

dans un bocal en verre,pour moi acheté chez ikea,

alterner 1 couche de feuilles de menthe fraiche,jardin ou BIO 1 cm

1 couche de sucre en poudre ½ cm

jusqu'en haut du bocal

terminer avec le sucre

fermez hermétiquement

laissez au soleil pendant 4 jours,

il faut que le mélange se tasse de moitié

versez de l'eau bouillante jusqu'en haut du bocal

refermez le bocal

laissez infuser,au moins 30 mn(moi je laisse tiédir)

mettre en bouteille stérilisée

conservez au frigo

vous pouvez aussi mettre un conservateur naturel (acide citrique)

la couleur n'est pas verte comme ceux du commerce ,mais vous pouvez faire un ajout de colorant naturel

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voilà délicieux et naturel,

 

Publié dans boissons diverses HM

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titedamepicpatch 06/06/2011 11:58



merci pour la recette


.. connaissait pas? 


BISES



magicmina.over-blog.com 07/06/2011 08:54



bises



lafamillequibidouille 05/06/2011 23:11



merci beaucoup pour cette recette que je vais mettre en aplication des demain



magicmina.over-blog.com 06/06/2011 07:05



tu me diras,merci de ta visite



josy15 05/06/2011 18:10



interessant ta recette, je vais essayer, tu peux mettre du citron à la place ? bonsoir



magicmina.over-blog.com 05/06/2011 19:41



non mais pour le citron j'ai une autre recette


bisous



pierre 05/06/2011 16:36



ça doit etre tres desaltérant !!merci Pierre



magicmina.over-blog.com 05/06/2011 19:39



oui et facile


bisous Pierre



Lamity 05/06/2011 16:01



Tiens j'y pensais plus, je vais en faire et ajouter de l'acide citrique.....merci....Byzzzzzz



magicmina.over-blog.com 06/06/2011 07:06



cela permet de ne pas conserver au frigo



sonya 05/06/2011 11:05



Mmmmmm délicieux et rafraichissant à tester surtout que la chaleur commence !!


pour l'acide citrique combien tu mets ??


merci ma belle amie pour ce partage et bon dimanche 


bisouuuuuus



magicmina.over-blog.com 05/06/2011 16:21



1 c à c par litre pas plus bisous