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17 articles avec plantes sauvagescomestibles

cueillette sauvage de chenopode

Publié le par magicmina.passion nature..

cueillette sauvage de chenopode

cette année j'en ai dans le jardin et je ne m'en prive pas, considéré comme une mauvaise herbe , dommage il a beaucoup de propriétés inutile de la faire blanchir ,pour le consommer avec de l'huile d'olive et ail, ce jour je vais le faire en omelette blanchi...

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ma cueillette sauvage

Publié le par magicmina.passion nature..

ma cueillette sauvage

pissenlits, en salade, un vrai légume détox brocolis sauvages, cuits à la vapeur,et huile olive ail et persil, ils sont plus digestes que les cultivés et de gout plus fins et sans oublier la fameuse pimprenelle gorgée de vitamine C quelques feuilles tous...

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feuilles de tilleul

Publié le par magicmina.passion nature..

feuilles de tilleul

généralement on utilise les fleurs de tilleuls , mais connaissez vous les feuilles ?, il est encore temps de les cueillir, elles ont des propriétés intéressantes , riches en protéines complètes,vitamines, minéraux, et oligo- éléments,de toute sorte les...

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j'ai testé " friture de feuilles de consoude"

Publié le par magicmina.passion nature..

j'ai testé " friture de feuilles de consoude"

au printemps 2013 en promenade j'ai cueilli un plant de consoude,et il a été vraiment gentil de pousser dans le jardin j'ai voulu tester les feuilles en friture comme le poisson , et je vous assure que j'avais l'impression de cuire du poisson, il suffit...

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tilleul ,fleurs et feuilles

Publié le par magicmina.passion nature..

tilleul ,fleurs et feuilles

vous connaissez ma passion pour tout ce qui est comestible dans la nature.. un tilleul vieux de plus de 200 ans sur le terrain,impossible de le prendre en photo! alors je me suis penchée sur ses vertus, on connait bien sur,les fleurs calmantes et sédatives,...

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le mouron des petits oiseaux

Publié le par magicmina.passion nature..

le mouron des petits oiseaux

Toujours,passionnée et à la recherche de plante sauvage et comestible voilà,ce que je viens de découvrir, le mouron des oiseaux ou stellaria media je suis ravie enfin une plante comestible dans mon nouveau jardin ! On cueille la plante fraiche,fleurie...

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cueillettes diverses

Publié le par magicmina.passion nature..

cueillettes diverses

en ce moment ,je n'ai pas trop le temps de m'attarder sur mon blog.. je plante..et la terre est dure argileuse ici!!! je tond ...un peu car je fais encore des découvertes parmi les mauvaises herbes, des hydrolats en route avec des roses parfumées ma dernière...

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cueillette de fenouil sauvage

Publié le par magicmina.passion nature..

cueillette de fenouil sauvage

il y en a plein le jardin, je consomme les minuscules fenouils ,en salade ou à la croque au sel,c'est excellent.. MAIS ATTENTION ne pas le confondre avec la grande férule plante très toxique,lorsqu'elle commence a pousser elle ressemble au fenouil une...

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brocolis sauvage

Publié le par magicmina.passion nature..

brocolis sauvage

après la pluie de ces derniers jours et en m'abstenant de tondre ,ces herbes dites "mauvaises" une découverte heureuse dans le jardin encore une herbe sauvage que je ne connaissais pas le brocolis sauvage, mes cueillettes deviennent passionnantes,je découvre...

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une plante comestible "la pimprenelle"

Publié le par magicmina.passion nature..

une plante comestible "la pimprenelle"

encore une découverte délicieuse,la pimprenelle, un goût étonnant de concombre,riche en vitamines C,avant que le persil ne la détronne elle était employée comme aromate,dans les salades omelettes potages sauces,fromage blanc, cueillette au printemps;les...

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MIEL DE PISSENLIT

Publié le par magicmina.over-blog.com

MIEL DE PISSENLIT

J'ai testé le miel de pissenlit, en petite quantité,pour goûter et j'ai aussi partagé avec mes amies les abeilles ,les fleurs sont très mellifères cueillette de fleurs fraîches,en fin de matinée ,c'est là que tous les actifs se concentrent dans la fleur...

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cueillette de plantain lancéolé

Publié le par magicmina.over-blog.com

cueillette de plantain lancéolé

je continue,je cueille ,je goûte, c'était la première fois avec le plantain ,il y en a plein le jardin,(les voisins doivent penser que je ne désherbe pas mon jardin...) tant pis c'est tellement agréable !et délicieux.... je les ai préparé en salade ,la...

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cueillette du jour, le pissenlit,

Publié le par magicmina.over-blog.com

cueillette du jour, le pissenlit,

je suis passionnée par toutes ces plantes sauvages et comestibles, je me contente bien sur de ne ramasser que celles que je connais,et surtout dans le jardin là ou je sais qu'il n'y a aucun traitement nocifs,c'est aussi pourquoi,mon jardin ,est un peu...

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